本市場(chǎng)(2019年3月18日—2019年3月24日)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè),本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為4.27元/公斤,環(huán)比下降3%。
與上周相比,在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,有8種蔬菜價(jià)格上漲,7種蔬菜價(jià)格下降,11種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價(jià)格與上周(2019年3月11日至2019年3月17日)相比整體略有下降。本周出現(xiàn)大風(fēng)天氣,氣溫有所下降。受天氣影響,部分菜價(jià)漲跌不一,整體價(jià)格較為平穩(wěn)。較大幅度上漲的蔬菜品種有:油菜、芹菜、菠菜、冬瓜,上漲幅度分別為:8%、9%、11%、19%;大幅度上漲的蔬菜品種有:油麥菜、大白菜,上漲幅度分別為:25%、26%;陡升的蔬菜品種有:西蘭花、洋白菜,陡升幅度分別為:33%、49%;較大幅度下降的蔬菜品種有:黃瓜、西葫蘆、大蔥,下降幅度分別為:12%、14%、18%;大幅度下降的蔬菜品種有:菜花、豆角、生菜,下降幅度分別為:26%、27%、28%;驟降的蔬菜品種有:韭菜,驟降幅度為37%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
隨著氣溫的回升,蔬菜上市量不斷增加,預(yù)計(jì)價(jià)格將保持小幅下降的趨勢(shì)。