根據(jù)本市場(chǎng)二○一八年十二月份統(tǒng)計(jì)分析，本月蔬菜批發(fā)價(jià)格月環(huán)比上漲7%，本月蔬菜交易量月環(huán)比上漲3%。
    十二月份，據(jù)本市場(chǎng)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析如下：本月26種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.97元/公斤，環(huán)比上漲7%。本月韭菜的價(jià)格最高，平均價(jià)格為6.70元/公斤，白蘿卜的價(jià)格最低，平均價(jià)格為0.50元/公斤。
    具體分析，十二月份蔬菜價(jià)格與上月相比總體出現(xiàn)上漲。主要原因一是進(jìn)入本月氣溫大幅下降，蔬菜生長(zhǎng)緩慢，市場(chǎng)供應(yīng)量下滑，菜價(jià)止跌回升；二是氣溫下降以來，外地蔬菜調(diào)運(yùn)過程中成本不斷增加，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲。漲幅在10%—20%的蔬菜品種有：西紅柿、芹菜、西葫蘆、蒜苔、菠菜、茄子；漲幅在20%-30%的蔬菜品種有：冬瓜、韭菜；漲幅在30%以上的蔬菜品種有：豆角、油麥菜、生菜、黃瓜、油菜；降幅在20%—30%的蔬菜品種有：南瓜、白蘿卜、胡蘿卜、菜花、西蘭花、尖椒；降幅在30%以上的蔬菜品種有：萵筍、大白菜，其它蔬菜價(jià)格升降幅度徘徊在（1%—10%）之間。
    本月價(jià)格上漲幅度大的有7個(gè)蔬菜品種，具體如下：

    本月價(jià)格下降幅度大的有8個(gè)蔬菜品種，具體如下：

    進(jìn)入下月，受氣溫及節(jié)日的影響，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持穩(wěn)中上漲的趨勢(shì)。