上周（2019.1.14—2019.1.20）距離春節(jié)越來越近，節(jié)日效應漸顯，水果逐漸進入銷售高峰期，商家積極備貨，以應對春節(jié)高峰需求。
    蔬菜價格小幅上漲
    上周，蔬菜價格小幅上漲。在監(jiān)測的41個大宗交易蔬菜品種中，較上周有22個上漲，17個下跌，其余持平，綜合均價2.3元/斤，環(huán)比漲2.73%。其中漲幅較大的有西紅柿1.68元/斤，周環(huán)比漲57.01%、苦瓜4.88元/斤，周環(huán)比漲36.69%、尖椒0.97元/斤，周環(huán)比漲25.97%、菠菜3.38元/斤，周環(huán)比漲25.19%；跌幅較大的品種有平菇2.8元/斤，周環(huán)比跌30%、四季豆2.42元/斤，周環(huán)比跌23.66%、西蘭花1.68元/斤，周環(huán)比跌16%、胡蘿卜1.13元/斤，周環(huán)比跌15.67%、萵筍0.7元/斤，周環(huán)比跌15.66%。
    肉類價格平穩(wěn)
    上周廣西生豬出欄價格穩(wěn)中有跌。廣西生豬（外三元）出欄均價6.33元/斤，周環(huán)比下跌3.8%、內三元生豬6.27元/斤，周環(huán)比下跌3.39%、土雜豬6.12元/斤，周環(huán)比下跌4%；柳州生豬價格基本持平，如柳州外三元生豬出欄價6.9元/斤、內三元6.8元/斤、土雜豬6.5元/斤。
    肉價變動不大。其中白條豬批發(fā)均價10元/斤、前胛肉10.5元/斤、五花肉11元/斤、排骨18元/斤、豬腳11元/斤、梅肉13元/斤；牛肉、羊肉價格不變，均為35元/斤。
    雞蛋價格平穩(wěn)
    上周，雞蛋價格運行平穩(wěn)。如北京鮮雞蛋批發(fā)均價4.8元/斤、四川鮮雞蛋5.2元/斤、貴州鮮雞蛋6.7元/斤、黃心鴨蛋批5元/斤、本地鮮雞蛋4.8元/斤、紅心鴨蛋5.2元/斤、鵪鶉蛋6元/斤、綠皮烏雞蛋9元/斤。
    活雞價格平穩(wěn)
    上周，活雞價格運行平穩(wěn)。如叮當土雞批發(fā)均價9元/斤、一般的土雞7.6元/斤、土公雞10元/斤、較好的公雞8元/斤、老水閹雞10元/斤、一般的閹雞9.5元/斤。
    隨著春節(jié)臨近，活雞將會迎來銷售高峰期，需求量加大，價格將呈上漲之勢。