隨著三月份驚蟹、春分兩個(gè)節(jié)氣過后，寒冷的天氣漸漸消失，取而代之的是濕潤(rùn)的空氣、溫和的陽(yáng)光和氣溫的回升。隨之蔬菜價(jià)格也迎來(lái)了小幅度的調(diào)整。
    根據(jù)本月市場(chǎng)信息中心對(duì)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，本月蔬菜價(jià)格總體呈上漲趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格為6.11元/公斤，較上月5.55元/公斤，環(huán)比上漲10.1%。其中：上漲幅度較大的蔬菜是萵筍、大白菜、豆角，環(huán)比上漲了82.43%，78.33%，77.74%。第一周，隨著“驚蟄”節(jié)氣的過后，寒冷的天氣漸漸消失，但本周最后幾天氣候異常，氣溫的不斷波動(dòng)都給蔬菜價(jià)格帶來(lái)一定的影響，平均批發(fā)價(jià)格為5.47元/公斤，較上周5.39元/公斤，環(huán)比上漲了1.48%；第二周，天氣晴朗，但早晚溫差較大，氣溫的不斷波動(dòng)給蔬菜價(jià)格帶來(lái)了小幅度的影響，平均批發(fā)價(jià)格為5.83元/公斤，較上周5.47元/公斤，環(huán)比上漲了6.58%；第三周，蔬菜整體價(jià)格下跌，主要是近日氣溫回升，良好的天氣有利于蔬菜的生長(zhǎng)，蔬菜價(jià)格呈下跌狀態(tài)，葉菜類蔬菜跌幅較為明顯，平均批發(fā)價(jià)格為5.8元/公斤，較上周5.83元/公斤，環(huán)比下跌了0.51%；第四周，蔬菜受“倒春寒”氣溫影響，蔬菜生長(zhǎng)期增長(zhǎng)，產(chǎn)量減緩，市場(chǎng)上的蔬菜大部分靠外阜菜為主，菜源地產(chǎn)量減緩，直接推動(dòng)了價(jià)格的上漲，平均批發(fā)價(jià)格為5.85元/公斤，較上周5.8元/公斤，環(huán)比上漲了0.86%。
    隨著氣溫的逐步上升，蔬菜上市量增加，預(yù)計(jì)下月菜價(jià)將會(huì)呈現(xiàn)小幅度下跌的趨勢(shì)。山西太原丈子頭市場(chǎng)　汪俊